Mustang cykler
Slagter / Deli
Festmenu
Varm selv festmenu du selv sammensætter
Til ca. 10 pers.
En lækker varm selv festmenu til ca. 10 personer.
- Tilberedningsguide medfølger
Vælg 1 kød (3kg):
- 3kg ølkam
- 3kg festskinke
- 3kg Marinere svinemørbrad
Vælg 1 kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Provence kartofler
Vælg dressing:
- Creme fraiche
- Thousand island
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (1.5kg)
- Flutes (4 stk)
Pris950,-kr.
Læs mere i
Vælg selv stegebuffet
Min. 10 kuverter
Vælg 2 slags kød:
Glaseret skinke
Marineret svinekam
Helstegt oksefilet
Marineret ell. fyldt svinemørbrad
Tilbehør
Vælg 1 sauce
Vælg 2 kartoffelprodukter
Vælg 2 slags salater
Se de forskellige muligheder under tilbehør og salater
Pris189,-kr.
Forretter
Vælg mellem:
Tunmousse m/ rejer
Lakseroulade på salatbund
3 stk. tarteletter m/ høns i asparges
Rejecocktail
Prisfra35,-kr.til45,-kr.
Læs mere i
Desserter
Vælg mellem:
3 slags ost m/ vindruer
Frugtsalat m/ frisk frugt
Chokolademousse
Brownie m/ mousse og bær
Gammeldags Æblekage
Prisfra30,-kr.til40,-kr.
Læs mere i
Brunch
Min. 10 personer
• 3 slags ost
• 2 slags pålæg
• Leverpostej m/ champignon og bacon
• Røræg m/ pølser og bacon
• 1 pandekage m/ sirup
• 3 slags frugt
• Marmelade
Pris125,-kr.
Delikatessen
Pålægsanretning
Min. 8 personer
Vælg mellem 4, 6 eller 8 varianter.
Prisfra99,-kr.til149,-kr.
Trekant sandwich
Pr. stk.
Pris25,-kr.
Tapasplatte
For 2 personer
Pris175,-kr.
Luksus-tapas
Min. 6 personer
Med 10 dele.
Pris169,-kr.
Pålægsfirkanter
Min. 6 personer
Vælg mellem:
1/4 til 2-3 personer
1/2 til 5-6 personer
1/1 til 10-12 personer
Pris140,-kr.
Landgangsbrød
Med 4 slags pålæg.
Pris55,-kr.
Stjernekaster
m/ 1 stegt fisk og pynt
Pris55,-kr.
Dobbeltkaster
m/ 2 stegt fisk og pynt
Pris75,-kr.
Stjernedrøm
m/ 1 stegt fisk og pynt
Pris99,95kr.
Håndmadder
Vælg mellem:
Madpakke m. 3 halve rugbrød m. pålæg og pynt
Luksus Håndmad
Prisfra24,-kr.til49,-kr.
Læs mere i
Franskbrød
Vælg mellem
M/ ost
M/ pålæg
M/ rejer
M/ laks + asparges / røræg
Prisfra32,-kr.til75,-kr.
Læs mere i
Luksus smørrebrød
Luksus smørrebrød m. pynt.
Vælg mellem mange varianter.
Prisfra32,-kr.til34,-kr.
Læs mere i
Sæsonmenuer
Klassisk julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Stegevejledning medfølger.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra129,-kr.
Læs mere i
Den store julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Tarteletter med høns i asparges
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• 1 slags ost med vindruer og peberfrugt
• Risalamande med kirsebærsauce
Stegevejledning medfølger.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra175,-kr.
Læs mere i
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra99,-kr.
Tapas til nytårsaften 2026
Min. 2 kuverter
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapers
• Hvidløgsmarinerede rejer med haidari
• Sliders med roastbeef, bearnaisedressing og sprød salat
• Ventricina med grøn pesto
• Salami Milano med semidried tomater og grillet artiskokstykker
• Prosciutto Crudo skinke med syltede rødløg og humus.
• Grøn peber pate med cornichon
• Modnet gouda i tern med løgkompot
• Mild gouda i bjælker med jordbær og vindruer
• Snack pølser
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Rugbrødschips med salt
Pris199,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2026
Min. 2 kuverter
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
Forret
Tørsaltet og koldrøget færøsk laks med ramsløgshollandaise, friske æbletern, rugbrødschips, bronzefennikel og dildolie. Serveres med lunt brød.
Hovedret
Oksemørbrad med jordskokkepuré, cremet kartoffelgratin og portvinssauce. Serveres med syltede sennepskorn og ærteskud. Dertil en franskinspireret grøn salat vendt med grønne bønner, syltede rødløg og vinaigrette.
Dessert
Italiensk-inspireret panna cotta med mango- og passionsfrugtpuré.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Sæsonmenuer
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra99,-kr.
Klassisk julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Stegevejledning medfølger.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra129,-kr.
Læs mere i
Den store julefrokost
Min. 6 personer
Menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Tarteletter med høns i asparges
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• 1 slags ost med vindruer og peberfrugt
• Risalamande med kirsebærsauce
Stegevejledning medfølger.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra175,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften 2026
Min. 2 kuverter
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapers
• Hvidløgsmarinerede rejer med haidari
• Sliders med roastbeef, bearnaisedressing og sprød salat
• Ventricina med grøn pesto
• Salami Milano med semidried tomater og grillet artiskokstykker
• Prosciutto Crudo skinke med syltede rødløg og humus.
• Grøn peber pate med cornichon
• Modnet gouda i tern med løgkompot
• Mild gouda i bjælker med jordbær og vindruer
• Snack pølser
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Rugbrødschips med salt
Pris199,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2026
Min. 2 kuverter
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
Forret
Tørsaltet og koldrøget færøsk laks med ramsløgshollandaise, friske æbletern, rugbrødschips, bronzefennikel og dildolie. Serveres med lunt brød.
Hovedret
Oksemørbrad med jordskokkepuré, cremet kartoffelgratin og portvinssauce. Serveres med syltede sennepskorn og ærteskud. Dertil en franskinspireret grøn salat vendt med grønne bønner, syltede rødløg og vinaigrette.
Dessert
Italiensk-inspireret panna cotta med mango- og passionsfrugtpuré.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
